תגית: חלב

מתעוררת בבוקר והדבר הראשון שאני חושבת עליו זה הקפה שלי. לא יכולה לפתוח את היום ללא הקפה שלי בדיוק כמו שאני אוהבת להכין אותו עם אספרסו חזק ומקציף חלב שעובד שעות נוספות רק כדי לרצות את הסטנדרטים שלי בקפה. ללא המקציף המשובח שרכשתי לא היה קפה טוב, וללא קפה טוב אני לא יכולה לקום בבוקר. […]

כבר בילדותי, היתה לי משיכה לטעמים חזקים. מתוק לא הרשים אותי, ותמיד העדפתי את הטעמים המרירים, חריפים או עשירים במיגוון טעמים.   כשכל הילדים נהנו מעוגת שוקולד, אני דווקא העדפתי טירמיסו בטעם אספרסו.   כשכל חברותי שתו מילק שייק גלידה בקיץ לריענון, אני שתיתי קפה קר מאספרסו חלב וקרח.   לא פלא שמהר מאוד היתה […]

כמו בכל יום פתחתי את הבוקר שלי בטיול קצר עם הכלב ומיד לאחר שהוא נרגע, התפניתי להרגע בעצמי בבית הקפה השכונתי הקבוע שלי. זהו בית קפה קטן אינטימי ונעים שאותו אני פוקד בכל יום ולעתים מספר פעמים ביום. מה לעשות כשמכורים לקפה איכותי. אני יודע שאני בן אדם ולקוח לא כל כך קל כשמדובר בקפה […]